Salade composée d’été

Préparation : 10 min

INGREDIENTS

  • 200g de Pâtes complètes cuites
  • 3 Tomates non traitées
  • 3 Champignons de Paris non traités
  • 1 Concombre non traité
  • 2 Avocats bien mûrs Bio
  • 100g d’Olives noires dénoyautées Bio
  • 6 Œufs Bio durs
  • 2 boules de Mozzarella Di Bufala
  • 2 c. à soupe d’Huile d’Olive vierge extra

 

PREPARATION

  • 1) Lavez les légumes. Découpez les tomates en quartier, les olives en deux et la mozzarella en rondelles Epluchez et coupez le concombre et les avocats en cubes, les champignons de Paris en lamelles, et les œufs en deux. Versez les légumes dans un saladier
  • 2) Ajoutez les pâtes complètes cuites al dente, mélangez la salade et arrosez-la d’un filet d’huile d’olive avant de servir

 

ASTUCES DE VOTRE COACH MINCEUR

Vous pouvez ajouter des herbes telles que de la ciboulette ou encore du persil pour une touche fraîcheur en plus.

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