Guacamole facile et rapide

Préparation : 15 min

INGREDIENTS (4 personnes)

  • 2 Avocats mûrs
  • 1 Citron Bio ou non traité
  • 2 grappes de Tomates cerise Bio ou non traitées
  • Sel de Mer
  • Poivre du Moulin

 

PREPARATION

  • 1) Mettez la chair des avocats dans un saladier, écrasez-la à l’aide d’une fourchette et arrosez de jus de citron en mélangeant
  • 2) Coupez 2-3 tomates cerise en petits morceaux, ajoutez-les dans le mélange avocat-citron puis assaisonnez de sel et poivre
  • 3) Servez dans des petits ramequins en décorant avec les tomates grappe restantes

 

ASTUCE DE MAIA BAUDELAIRE NUTRITIONNISTE ET COACH MINCEUR

L’avocat est riche en antioxydants et en acides gras mono-insaturés bénéfiques pour le système cardio-vasculaire.


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