J’ai testé pour vous… L’un des meilleurs restos Végé de Paris !

BOB’S Kitchen : 74, rue des Gravilliers, Paris 3ème

Prix : Moins de 15 €

C’est veggie, c’est bio, c’est détox, c’est healthy et c’est un peu bobo.

C’est assez surprenant puisque ce resto joue la carte du « no name, no brand », quand on arrive devant on se demande si on ne s’est pas trompé d’endroit. Aucun logo, aucun nom, c’est sobre c’est neutre.

Alors on pousse la porte et la c’est ambiance collée serrée, il ne faut pas avoir peur de son voisin. Et le plus drôle c’est que la plupart des conversations sont en anglais !

Thé au gingembre à volonté sur les grandes tables en bois, les couverts sont dans un pot commun, c’est convivial, à la bonne franquette!

Ici pas de menus, alors quand on est novice c’est un peu compliqué de s’y retrouver parmi les noms de plats qu’on n’a pas l’habitude de rencontrer tous les jours. Mais pas de panique, mon voisin m’explique gentiment dans un anglais parfait qu’ici il ne vient que pour la spécialité « Le veggie stew » ! Hum, ok… C’est Sexy comme nom mais qu’est ce que c’est au juste ? Une assiette creuse avec plein de trucs bons et sains dedans, du riz complet, des légumes en tous genres : pommes de terres, patates douces, brocolis, champignons, aubergines, poivrons, courgettes et carottes… Alors je craque et je commande donc un Stew et un Green Smoothie (jeunes pousses d’épinard, mangue, banane et poudre d’algue)..

Stew-veggie.jpg

Mon avis : C’est délicieux et pas trop cher alors foncez c’est une bonne adresse à découvrir ! Les produits sont bons, frais et judicieusement assaisonnés, bref ça a du goût et du bon goût ! Mais attention le restaurant est toujours plein alors prévoyez un petit peu d’attente avant de pouvoir savourer !

Horaires : 8h à 15h en semaine, et jusqu’à 16h le weekend


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