Crème de Concombre à la Menthe

Préparation : 20 min

INGREDIENTS (4 personnes)

  • 1 Concombre
  • 2 Yaourts natures velouté
  • 10 feuilles de Menthe fraîche
  • 1 gousse d’Ail
  • le jus d’½ Citron
  • Poivre en grains

 

PREPARATION

  • 1) Epluchez, râpez le concombre et laissez le dégorger dans une passoire avec un peu de sel
  • 2) Emincez les feuilles de menthe avec un couteau et hachez la gousse d’ail
  • 3) Mélangez tous les ingrédients, poivrez et servez !

 

ASTUCE DE VOTRE COACH MINCEUR

Le concombre est très peu calorique, cette recette vous permet d’avoir une base de dip légère et riche en goût !


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