Mousse au Chocolat légère Saint Valentin

Préparation : 10 min

INGREDIENTS (2 personnes)

  • 100g de Chocolat noir pâtissier en morceaux
  • 2 Œufs Bio
  • 1 pincée de Sel
  • 1 fond de Café noir

PREPARATION

  1. Mettez le chocolat dans une casserole, versez un fond de café noir et faites fondre à feu doux en mélangeant puis laissez tiédir
  2. Battez les blancs d’œufs en neige ferme avec le sel
  3. Ajoutez les jaunes d’œuf au chocolat et mélangez. Versez les blancs d’œuf dans le chocolat et mélangez délicatement en soulevant
  4. Conservez au frais avant de servir dans des ramequins individuels !

ASTUCE DE VOTRE COACH MINCEUR

Ce dessert gourmand est idéal pour votre soirée de Saint Valentin, il ne vous restera pas sur l’estomac et donnera la petite touche aphrodisiaque !


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