Tagliatelles au Pesto

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

INGREDIENTS (4 personnes)

  • 500g de Tagliatelles fraîches
  • 200g de Petits pois frais
  • 50g de Basilic frais
  • 2 gousses d’Ail émincées
  • 4 c. à soupe de Pignons de pin
  • Huile d’olive vierge
  • Sel, Poivre

 

PREPARATION

  1. Faites cuire les tagliatelles al dente et les petits pois séparément
  2. Mixez l’ail, le basilic et les pignons, versez l’huile progressivement jusqu’à obtenir la consistance que vous souhaitez, salez légèrement et poivrez
  3. Mélangez les pâtes, les petits pois et la sauce puis servez

ASTUCE DE VOTRE COACH MINCEUR

Voilà une recette italienne délicieuse, légère et rapide !


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