5 Astuces pour manger en pleine conscience

Vous en avez marre des régimes, des pubs minceur et des « -10 kilos en 1 semaine » sur les couv’ des magazines ?

La pensée d’un autre régime vous hérisse le poil ?

Alors c’est sûrement le moment idéal pour un petit exercice qui va changer vos habitudes de manger. Vous souvenez-vous quand vous vous êtes retrouvée face à votre assiette sans autres distractions ?

Si la réponse est non, il est temps de tester la Mindfulness, qui consiste à manger en pleine conscience, sans rien faire d’autre à côté. En gros, faire attention au temps que vous prenez pour manger, apprécier votre nourriture, «écouter vos sensations de faim et de rassasiement…

Voici 5 astuces pour vous y mettre dès aujourd’hui, voire commencer à perdre du poids grâce à cette méthode !

 

Astuce 1. Mettez-vous en condition pour manger

Comme avant toute activité sportive, il faut s’échauffer. Avant de prendre la première bouchée prenez une profonde respiration et regardez votre nourriture. Ça peut paraître bizarre sur le coup, mais se nourrir passe aussi par la vue ! Faites le test d’ailleurs : si vous mangez avec un éclairage vert, les plats paraîtront moins appétissants qu’avec la lumière naturelle ! Comme quoi le regard est un sens important à prendre en compte.

 

Astuce 2. Observez les aliments dans votre assiette

Combien y’a-t-il d’aliments ? Est-ce qu’ils sont appétissants ? Sont-ils en accord avec votre faim ? Les auriez-vous préparés différemment ? Peu importe si vos observations sont positives ou négatives tant que vous prenez le temps de vous poser ces questions.

 

Astuce 3. Remarquez la variété

Prenons par exemple une barre de céréales : est-ce que ce sont des grains de riz soufflés ? des flocons d’avoine ? Y’a-t-il des raisins secs dedans ? Des cranberries ? Des noisettes…?

Prenez une minute pour remarquer et apprécier les ingrédients de votre nourriture.

 

Astuce 4. Sentez votre nourriture

Là encore cela peut paraître bizarre en le disant, mais n’oubliez pas que l’odorat est là pour détecter si un aliment est bon ou pas pour nous !

Que remarquez-vous ? L’odeur est appétissante ? Absente ? Suspecte ?

Pouvez-vous reconnaître l’odeur de certains ingrédients ?

 

Astuce 5. Appréciez la texture et les saveurs

A chaque bouchée, notez la texture de votre nourriture et essayez de la décrire en un mot. Pour vous aider imaginez par exemple que vous êtes critique culinaire et vous devez écrire un article sur ce repas !

Vous pouvez aussi imaginer que vous n’avez pas vu ce que vous mettez dans votre bouche. Pouvez-vous reconnaître les aliments ? Pouvez-vous, par exemple, faire la différence entre le poulet et le poisson ? Est-ce la saveur ou est-ce la texture que vous reconnaissez ?

 

Ces conseils sont juste des exemples de petits exercices que vous pouvez faire de temps en temps pour vous reconnecter à vo sens quand vous mangez. Vous devriez ainsi réussir à mieux profiter de votre repas, et aussi mieux digérer, voire perdre quelques kilos !


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