Poisson vapeur à l’Asiatique

Préparation : 20 min

Cuisson : 15 min

INGREDIENTS (4 personnes)

  • 4 filets de Poisson au choix
  • 6 Carottes Orange et blanches coupées en rondelles
  • 1 poignée de Haricots
  • 1 gousse d’Ail émincée
  • 1 c. à café d’huile de sésame
  • 4 c. à soupe de sauce Soja
  • ½ jus de Citron
  • 4 paniers vapeur en osier

 

PREPARATION

  1. Découpez le poisson en morceaux et mettez-les dans un saladier
  2. Mélangez l’huile, le soja, l’ail et le jus de citron, versez sur le poisson et mélangez
  3. Disposez les légumes dans les paniers vapeur et répartissez le poisson dessus
  4. Faites cuire 10-15 minutes puis servez !

ASTUCE DE VOTRE COACH MINCEUR

Un repas tout en saveur qui reste léger et rapide à préparer ! Et la cuisson vapeur préserve les qualités nutritionnelles des aliments J


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