Tout sur la vitamine E !

Vitamine principalement connue pour ses vertus sur la beauté de la peau, la vitamine E est un véritable allié pour votre santé !

Maïa Baudelaire fondatrice de la Méthode de Maïa Baudelaire® I Love my Diet Coach® partage avec vous tout ce qu’il faut savoir sur cette vitamine aux bienfaits multiples.

Qu’est-ce qu’une vitamine ?

Les vitamines sont des éléments essentiels à votre santé. Vous entendrez souvent qu’elles sont indispensables. Mais pourquoi ? Le corps a besoin de vitamines pour assurer ses fonctions vitales, mais il est incapable de les fabriquer lui-même. Il faut donc lui en apporter avec les aliments.

La vitamine C c’est bon pour quoi?

La vitamine C a plusieurs fonctions à son actif. Elle a un rôle d’antioxydant qui aide à lutter contre les radicaux libres responsables du vieillissement cellulaire. Elle diminue le taux de mauvais cholestérol et protège ainsi des maladies cardio-vasculaires. Elle renforce les défenses immunitaires et participe à la bonne hydratation de la peau. Elle permet également de stimuler la fertilité.

En chiffre

Les besoins journaliers dépendent de l’âge et de l’état de santé de tout un chacun. Mais selon l’Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’Alimentation, de l’Environnement et du travail (Anses), le besoin quotidien en vitamine E est de 10 à 15 mg pour les adultes.

Dans quels aliments la trouver ?

La principale source de vitamine E est le germe de blé. Une cuillère à soupe de son huile suffit à couvrir les besoins d’un adulte.

L’huile de tournesol, l’avocat, les amandes, les noix, la mangue et les épinards sont également sources de vitamine E.

Pour la culture !

Et pour briller lors d’un repas de famille (ou répondre à la question décisive de Question pour un champion !) sachez que le nom scientifique de la vitamine E est Tocophérol qui provient du grec « tocos » et « pherein » qui signifient « descendance » et « porter » !


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