Jus d’Abricots maison

Pour 4 personnes

Préparation : 10 min

Cuisson : 20 min

Ingrédients:

  • 1 kg de d’Abricots murs
  • 1 Citron bio pressé
  • 150g de Sucre
  • 1L d’Eau
  • 1 Blender

Etapes:

  1. Verser l’eau dans une marmite profonde et porter à ébullition.
  2. Ajouter les abricots entiers et laisser cuire 15 minutes
  3. Retirez les abricots de la marmite et ajoutez le sucre au jus de cuisson puis mélanger bien.
  4. Epluchez, dénoyautez et coupez en morceaux les abricots cuits.
  5. Placez-les dans un blender et mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse. Ajouter le jus de citron et le jus de cuisson. Mélangez bien. Dégustez !

Astuce de votre Coach Minceur:

L’Abricot est très riche en vitamine antioxydante qui aide à lutter contre le vieillissement cellulaire.


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