Mieux choisir ses aliments avec YUKA

Le meilleur moyen de savoir ce que l’on mange, réside bel et bien dans le fait de savoir analyser les étiquettes nutritionnelles de nos produits alimentaires. Vous avez déjà essayé ? Si oui, il est fort probable que vous n’y ayez rien compris. Et pour cause ! C’est un vrai charabia scientifique ; mot que l’on peine déjà à prononcer, suivis de chiffres, de lettres et autres pourcentages. Un vrai calvaire à déchiffrer ! Yuka app fait la promesse de nous aider à déchiffrer ces données.

Les pesticides sont-ils vraiment toxiques pour l’Homme ?

Vous avez toutes déjà entendu parler de ces fameux produits chimiques utilisés pour rendre nos fruits et légumes si beaux, si exempts de défaut, et si brillants, n’est-ce pas ? Je parle bien-sûr des pesticides !

Pas de doute, d’après un sondage du WWF vous êtes plus de 90% à vous inquiéter de leurs conséquences sur notre organisme. Alors, est-il vraiment justifié de s’en soucier ou faut-il faire confiance à ceux qui les autorisent ?

Pain perdu revisité

Pour 2 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min
ASTUCE : Pour un en cas encore plus « Healthy », vous pouvez remplacer la brioche par du pain complet rassis

Açaï Bowl

Pour 1 personnes
Préparation : 10 min
ASTUCE : Cette smoothie bowl à base d’açaï est un concentré d’énergie et de vitalité dès le réveil.

Crumble à l’Abricot et Cannelle

Pour 2 personnes
Préparation : 25 min
Cuisson : 20 min
ASTUCE : La cannelle augmente la sécrétion du suc gastrique et stimule l’ensemble des fonctions digestives.

Compote Pommes, Bananes

Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
ASTUCE : La Pomme est source de polyphénol, un antioxydant, et la banane est un probiotique qui boost le système immunitaire.

Les aliments complets sont-ils meilleurs pour la santé que les aliments raffinés ?

Riz complet, pâtes complètes, pain complet, farine complète… depuis quelques années, les produits alimentaires estampillés “complets”semblent avoir pris (un peu) plus de place dans les rayons des supermarchés, se positionnant face à leurs semblables dit “raffinés” comme de meilleurs aliments. Mais pourquoi scande t-on par exemple que le riz complet est meilleur que le riz blanc, et surtout : ces légendes urbaines sont-elles vraies ?

4 applis à tester d’urgence

Manger mieux, trouver des recettes équilibrées, obtenir des conseils personnalisés, partager ses impressions pour rester motivée… ces application pour smartphone vont vous aider à atteindre vos objectifs.

Les 8 erreurs à éviter quand on veut mincir

A l’approche de l’été, on a toutes cela en tête : bientôt le maillot et le stress des kilos en trop. La chasse aux capitons est ouvertes ! Un régime ? Oui, mais pas n’importe comment !

Menu fertilité : Bientôt on sera trois

Maïa Baudelaire et son équipe de Nutritionnistes vous proposent des menus gourmands, de saison, entièrement personnalisés et spécialement élaborés  pour booster votre fertilité.

Tarte à la Nectarine

Pour 6 personnes
Préparation : 30 min
Cuisson 30 min
ASTUCE: La farine complète est riche en fibres, plus précisément c’est le son (enveloppe externe de la graines céréalière) qui est riche en fibre. Ses bienfaits se portent sur le cœur et l’appareil intestinal.