Voilà pourquoi on devrait manger épicé

On dit souvent que manger épicé est bon pour notre santé, mais est-ce vraiment vrai ou s’agit-il d’une idée reçue ? Pour avoir une réponse définitive, on a posé la question à la nutritionniste, Maïa Baudelaire. En plus de donner du goût, les épices apportent de la couleur et des odeurs à un plat. Elles ont un apport calorique faible voire nul mais ont des vertus nutritionnels reconnues.

Sans Gluten : Eviter les carences

Le secret d’un régime sans gluten réussi est de manger équilibré et varié afin de compenser les apports nutritionnels présents dans le blé. Voici les tips de la nutritionniste Maïa Baudelaire pour manger gluten free tout en évitant les carences.

Idées reçues sur les bienfaits de l’huile de coco

L’huile de coco est bonne pour la cuisson

Vrai. En plus d’apporter une touche exotique au plat, l’huile de coco extra vierge supporte les hautes températures. «Contrairement à d’autres huiles végétales, comme l’huile de colza ou l’huile de noix, l’huile de coco ne se détériore pas sous la chaleur, elle ne perd pas ses bienfaits et ne devient pas toxique»

Marie France partage nos recettes

Venez découvrir une version light et savoureuse du burger par Maïa Baudelaire, Nutritionniste Experte en Comportement Alimentaire et fondatrice de La Méthode de Maïa Baudelaire® – I Love My Diet Coach®

Comment changer ses habitudes alimentaires ?

Maïa Baudelaire, Nutritionniste Experte en Comportement Alimentaire et Fondatrice de la Méthode de Maïa Baudelaire® I Love My Diet Coach® – premier site de Coaching Nutritionnel par téléphone remboursé par les mutuelles – vous donne ses astuces pour réussir vos changements alimentaires sans frustration.

10 aliments pour remplacer la viande

Si vous comptez devenir végétarien ou si vous l’êtes déjà, voici comment remplacer les protéines de viande pour rester en bonne santé selon la nutritionniste Maïa Baudelaire.
Votre conscience vous travaille depuis un certain temps mais ça y est, c’est décidé, vous voulez devenir veggie ! Pour des raisons idéologiques ou de santé …

Maigrir vite ?

Maigrir vite, on en rêve toutes ! Parce qu’aucune femme n’a envie de se priver de pâtes ou de chocolat pendant des semaines. Or la majorité des experts nous invite à prendre notre temps. Découvrez leurs avis et conseils sur le sujet afin de maigrir sain et durable.

Maddyness – Top apps

Maddyness, le magazine de référence sur l’entrepreneuriat français et l’innovation,  nous offre une place dans son TOP des apps à avoir cette rentrée ! Découvrez la suite de l’article en allant sur ce lien : Les 5 bonnes résolutions de la rentrée (et les 8 applications pour s’y tenir) …

Minceur : Comment gérer les écarts des vacances

Magnum, churros, frites… à la plage ou au camping, les tentations sont légion. On limite la casse en organisant tous les repas de la journée. Pour vous aider, voici 4 menus types élaborés par Maia Baudelaire, nutritionniste.

Mon allié santé : L’amande

L’amande… En voilà un fruit sec qui en a sous la coquille ! 

Oui, mais quoi exactement ? On fait le point sur les bienfaits nutri de cet oléagineux hyper en vogue.