Curry de Poisson à l’Ananas

Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 18 min
ASTUCE : L’Ananas est riche en tryptophane, qui aide l’organisme à produire plus de sérotonine, un neurotransmetteur précurseur de la Mélatonine, hormone du sommeil.

Le poisson

Grands consommateurs de poissons, les Français en consomment 25Kg par an et par habitant (source Agrimer). En tartare, à la poêle, au four, au barbecue… le poisson se consomme sous différentes formes et reste un aliment de base dans notre alimentation.

Maïa Baudelaire, Nutritionniste et Coach Minceur experte en Micro-Nutrition vous propose quelques conseils pour vous aider à continuer de consommer votre poisson préféré sans pour autant vous ruiner !

Poisson vapeur à l’Asiatique

Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min

ASTUCE : Un repas tout en saveur qui reste léger et rapide à préparer ! Et la cuisson vapeur préserve les qualités nutritionnelles des aliments J