Recette Fraicheur : Carottes Glacées à l’Orange

Epluchez, lavez et coupez 8 carottes. Faites revenir dans une grande poêle avec 2 cuillères à soupe d’huile et une 1 cuillère à soupe de sucre roux. Placez les sur une seule épaisseur, couvrez-les d’eau et ajoutez le jus et les zestes de 2 oranges. Recouvrez d’un cercle de papier sulfurisé troué au centre. Quand tout le liquide est évaporé, vous pouvez déguster !

Photo : La recette Express du Jour : Carottes Glacées à l’Orange<br />
Epluchez, lavez et coupez 8 carottes. Faites revenir dans une grande poêle avec 2 cuillères à soupe d’huile et une 1 cuillère à soupe de sucre roux. Placez les sur une seule épaisseur, couvrez-les d’eau et ajoutez le jus et les zestes de 2 oranges. Recouvrez d’un cercle de papier sulfurisé troué au centre. Quand tout le liquide est évaporé, vous pouvez déguster !

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