Recette Fraicheur : le Gaspacho !

Pelez ½ concombre et épépinez un poivron. Mixez les avec 3 tomates, un oignon et ½ gousse d’ail. Rajoutez deux cuillères à soupe d’huile d’olive, du vinaigre, du basilic et un peu de jus de citron, et mélangez le tout. Laissez reposer 1h au frigo. A consommer sans modération !
Astuce Plaisir : si vous le trouvez trop épais, vous pouvez rajouter de l’eau ou filtrer la pulpe !

Photo : Recette Fraicheur : le Gaspacho !<br />
Pelez ½ concombre et épépinez un poivron. Mixez les avec 3 tomates, un oignon et ½ gousse d’ail. Rajoutez deux cuillères à soupe d’huile d’olive, du vinaigre, du basilic et un peu de jus de citron, et mélangez le tout. Laissez reposer 1h au frigo. A consommer sans modération !<br />
Astuce Plaisir : si vous le trouvez trop épais, vous pouvez rajouter de l’eau ou filtrer la pulpe !

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