Le principe:
Ce programme de régime, dont le nutritionniste Pierre Dukan est à l’origine, est un régime hyperprotéiné qui permet de perdre du poids rapidement. Le programme se fait en 4 phases:
– une phase d’ attaque: seuls les aliments riches en protéine sont autorisés, à puiser dans une liste de 72 aliments, mais à volonté.
– une phase de croisière: elle dure jusqu’à l’atteinte du poids souhaité; en plus des aliments autorisés durant les première phase, 28 aliments d’origine végétale sont ajoutés progressivement.
– une phase de consolidation: retour progressif aux aliments “plaisir”, dont le rythme dépend du nombre de kilos perdus.
– une phase de stabilisation: définitive, basée sur 3 principes simples (dont garder une journée par semaine où l’on mange exclusivement des protéines).
Les avantages:
– On perd vite du poids, ce qui fait qu’on ne se décourage pas.
– Pas de sensation de faim grâce aux menus de régime avec des aliments protéinés à volonté.
Les inconvénients:
– Le coût des aliments riches en protéines animales.
– Ce programme de régime est difficile à appliquer à toute la famille ou en sortie.
– Les risques liés aux régimes hyperprotéinés.
– Le taux de reprise de poids à la fin du régime.
L’avis de I Love My Diet Coach:
Le régime Dukan est un programme minceur efficace pour celles qui veulent perdre du poids rapidement. Cependant, une fois que l’on reprend une alimentation “normale”, il y a peu de garanties sur la durabilité de la perte de poids.
De plus, un régime hyperprotéiné peut présenter des risques au niveau rénal et n’est pas recommandé à tout le monde.