Venues de Taïwan, les Bubble Tea sont la boisson du moment : mélange de thé chaud ou froid, de lait et de perles de tapioca (remplies de sirop) qu’on aspire avec une paille, des centaines de combinaisons fruitées sont possibles !

Attention cependant : leur forte teneur en sucres les apparente fortement aux sodas. Pour se rafraîchir, oui, mais à consommer avec modération !