Pour quoi dit-on que le yaourt est un “bon” aliment?

Les yaourts sont fabriqués grâce à la fermentation du lait par des micro-organismes, et ils contiennent des bactéries vivantes, qui aident la digestion du lactose et ont un impact bénéfique sur notre flore intestinale (on les appelle probiotiques) !
Avec ou sans yaourtière, il existe de nombreuses recettes pour faire vos desserts lactés maison : lancez-vous !

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