La Recette Express du Jour : Sandwich Oeuf Ciboulette!

Faites cuire 1 oeuf dans de l’eau bouillante 8 à 9 minutes, puis placez-le sous l’eau froide. Une fois refroidi, enlevez la coquille, écrasez-le et mélangez-le avec 2 c. à café de mayonnaise légère, de la ciboulette, 1 poignée de persil, 1 pincée de sel et de poivre. Garnissez 1 tranche de pain complet avec cette préparation…la recette idéale pour vos déjeuners!

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