Mélangez 700g de farine, 175g de sucre roux et 1 sachet de levure chimique.
Dans un autre récipient, mélangez avec un batteur 2 œufs, 1 pincée de sel, 25 cl de lait et 120g de fromage blanc. Mélangez les 2 préparations et incorporez-y 200g de fruits rouges.
Enfournez 20 min dans le four préchauffé à 180°…Cette recette pour 8 personnes vous ravira vous et vos amis ou votre famille !