INGREDIENTS
- 4 blancs de Poulet
- 8 c. à soupe de Lait de Coco
- 2 pincées de Cannelle
- 2 c. à soupe de Gingembre haché
ETAPES
- 1) Coupez le poulet en dés Mélangez les ingrédients restants pour préparer la marinade, salez et poivrez
- 2) Versez la marinade sur le poulet et laissez reposer au moins 1h
- 3) Dressez le poulet sur des pics en bois Faites revenir les brochettes dans une poêle anti-adhésive, sur toutes les faces Quand la viande est cuite, versez dessus la marinade restante et servez
ASTUCES DE VOTRE COACH CUISINE
Ajoutez du Citron vert dans la marinade ou proposez un accompagnement avec du zeste de citron vert !