Salade Poire, Roquefort et Noix

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INGREDIENTS

  • 1/2 Salade mélangée
  • 1 Poire, pelée et coupée en tranches
  • 2 poignées de cerneaux de Noix
  • 20g de Roquefort
  • 1 c. à café de Vinaigre de Vin
  • 1 c. à café d’Huile d’olive vierge extra
  • 1 c. à café d’Huile de Noix
  • 1 pincée de Sel, Poivre

ETAPES

  • 1) Mettez les cerneaux de noix au four pendant environ 8 minutes à 160 °C
  • 2) Une fois qu’ils sont légèrement dorés, mélangez-les avec tous les autres ingrédients, sauf le Roquefort et les poires
  • 3) Servez dans des assiettes et disposez les poires sur le dessus
    Terminez en émiettant ​​le Roquefort sur le dessus
    C’est prêt !

ASTUCES DE VOTRE COACH CUISINE

Osez les variantes selon la Saison!
Raisin blanc et Gorgonzola,
Pomme et Cumin,
Poire et Parmesan,
Figue et Chèvre frais,
Fruits secs et Ricotta…

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