INGREDIENTS
- 1/2 Salade mélangée
- 1 Poire, pelée et coupée en tranches
- 2 poignées de cerneaux de Noix
- 20g de Roquefort
- 1 c. à café de Vinaigre de Vin
- 1 c. à café d’Huile d’olive vierge extra
- 1 c. à café d’Huile de Noix
- 1 pincée de Sel, Poivre
ETAPES
- 1) Mettez les cerneaux de noix au four pendant environ 8 minutes à 160 °C
- 2) Une fois qu’ils sont légèrement dorés, mélangez-les avec tous les autres ingrédients, sauf le Roquefort et les poires
- 3) Servez dans des assiettes et disposez les poires sur le dessus
Terminez en émiettant le Roquefort sur le dessus
C’est prêt !
ASTUCES DE VOTRE COACH CUISINE
Osez les variantes selon la Saison!
Raisin blanc et Gorgonzola,
Pomme et Cumin,
Poire et Parmesan,
Figue et Chèvre frais,
Fruits secs et Ricotta…