INGREDIENTS
- 2 Escalopes de Poulet
- 2 c. à soupe de sauce Soja
- 2 c. à soupe de Sucre
- 1 c. à soupe de Saké
- Poivre
ETAPES
- 1) Le Poulet: Afin que le goût pénètre plus en profondeur, piquez les 2 escalopes à l’aide d’une fourchette Poivrez les escalopes de chaque côté
- 2) La Marinade: Versez le sucre, le saké et la sauce de soja dans un récipient Imbibez le poulet et laissez-le mariner 10 min
- 3) Cuisson: Faites cuire le poulet Une fois bien cuit, posez le couvercle et laissez cuire encore 10min à feu doux Versez ensuite la marinade et retirez le poulet une fois sa teinte caramélisée
ASTUCES DE VOTRE COACH CUISINE
Présentation: Coupez le poulet en tranches et disposez-les sur une assiette Ajoutez un peu de verdure en guise de décoration!