2 carottes
1 morceau de gingembre frais
1 radis noir
1 citron vert
1 citron jaune
1 c. à soupe d’huile d’olive
sel, poivre
Lavez et épluchez les carottes et le radis noir.
Grâce à votre robot ou à vos petites mains râpez les carottes et le radis noir, puis le
gingembre et les citrons en zestes.
Ajoutez le jus de citron vert.
Ajoutez le gingembre et les zestes de citron aux carottes/radis noir. Salez et poivrez.
Réservez au frais avant de déguster.