INGREDIENTS
- 1 tranche de Pain complet
- 1 Oeuf
- 2 c. à café de Mayonnaise légère
- 1 dizaine de brins de Ciboulette ciselés
- 1 poignée de Persil frais hâché
- 1 pincée de Sel de Mer
- 1 pincée de Poivre moulu
ETAPES
- 1) Faites cuire l’œuf dans l’eau bouillante pendant 8 à 9 minutes,
puis placez-le sous l’eau froide - 2) Une fois refroidi, pelez l’œuf, écrasez-le et mélangez-le avec les autres ingrédients
Garnissez le pain de cette préparation
ASTUCES DE VOTRE COACH CUISINE
Remplacez l’oeuf par du jambon haché ou du thon frais émietté !