Purée de Patates Douces

INGREDIENTS

  • 4 Patates douces
  • 1/4L de Lait demi-écrémé
  • 1 noisette de Beurre
  • Sel, Poivre, Muscade

ETAPES

  • 1) Epluchez et rincez les patates
    Coupez-les en morceaux et plongez-les 20 min dans une casserole d’eau bouillante
    Vérifiez la cuisson en les piquant avec la pointe d’un couteau
  • 2) Egouttez-les et mettez-les dans un saladier
    Écrasez le tout avec un presse-purée en ajoutant le reste des ingrédients

ASTUCES DE VOTRE COACH CUISINE

Vous pouvez ajouter des herbes fraîches ou des épices selon vos goûts !

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