Riz au Lait

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 20 min

INGREDIENTS (pour 2 personnes)

  • 100 g de Riz Rond
  • 150 ml de Lait 1/2 Ecrémé
  • 3 c. à soupe de Sucre Roux
  • 1 gousse de Vanille

 

ETAPES

  • 1) Faites bouillir une casserole d’eau, faites cuire le riz 2 min rincez-le à l’eau froide
  • 2) Dans une casserole, portez à ébullition le lait et y ajouter la gousse de vanille incisée ainsi que le riz. Laissez cuire le riz pendant 15 min en mélangeant
  • 3) Retirez la gousse de vanille et ajoutez le sucre en poudre. Mélangez pendant 5 min
  • 4) Versez le riz au lait dans deux ramequins. Vous pouvez le déguster chaud ou froid

 

ASTUCES DE VOTRE COACH

Ce type de dessert est à la fois gourmand et riche en produit laitier, ce qui vous fait un apport intéressant en calcium !

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