Préparation : 15 min
INGREDIENTS (4 personnes)
- 2 Avocats mûrs
- 1 Citron Bio ou non traité
- 2 grappes de Tomates cerise Bio ou non traitées
- Sel de Mer
- Poivre du Moulin
PREPARATION
- 1) Mettez la chair des avocats dans un saladier, écrasez-la à l’aide d’une fourchette et arrosez de jus de citron en mélangeant
- 2) Coupez 2-3 tomates cerise en petits morceaux, ajoutez-les dans le mélange avocat-citron puis assaisonnez de sel et poivre
- 3) Servez dans des petits ramequins en décorant avec les tomates grappe restantes
ASTUCE DE MAIA BAUDELAIRE NUTRITIONNISTE ET COACH MINCEUR
L’avocat est riche en antioxydants et en acides gras mono-insaturés bénéfiques pour le système cardio-vasculaire.
