Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min
INGREDIENTS (pour 4 personnes)
- 500g de Prunes lavées et dénoyautées
- 4 Œufs Bio
- 125g de Farine
- 30 cl de Lait demi-écrémé
- 80g de Sucre roux
- Beurre
- Sel
PREPARATION
- 1) Coupez les prunes en quartiers et disposez-les dans des ramequins allant au four beurrés
- 2) Dans un saladier, battez les œufs avec une pincée de sel et ajoutez le sucre. Versez la farine, le lait et mélangez jusqu’à obtenir une pâte fluide. Enfournez 40 min à 180°C, servez tiède
ASTUCE DE VOTRE COACH MINCEUR
Vous pouvez laisser les noyaux pour plus de goût mais attention à vos dents lors de la dégustation !
