Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
INGREDIENTS (8 personnes )
- 5 Pommes Golden non traitées
- 3 Œufs Bio
- 250g de Farine semi-complète
- 20 cl de Lait écrémé
- 1 c. à café de Cannelle
- Huile de Tournesol
PREPARATION
- 1) Pour la pâte à beignets: Mélangez la farine, le lait et les œufs un par un. Laissez reposer quelques min
- 2) Pelez et évidez les pommes. Coupez-les en rondelles et plongez-les dans la pâte
- 3) Faites chauffer l’huile dans une grande poêle et à l’aide d’une cuillère à soupe, déposez-y les rondelles de pommes enrobées de pâte. Laissez cuire environ 1 min de chaque côté
- 4) Egouttez les beignets sur un papier absorbant et saupoudrez-les de cannelle
ASTUCE DE MAIA BAUDELAIRE NUTRITIONNISTE
Remplacez la farine blanche par de la farine semi-complète pour plus de fibres!
