Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
INGREDIENTS (4 personnes)
- 4 pavés de Cabillaud
- 10-12 Tomates cerises
- 2 Courgettes
- Echalotes
- 1 Citron
- Sel, Poivre du moulin
PREPARATION
- 1) Faites cuire le poisson et les légumes dans un cuit-vapeur
- 2) Une fois cuits, servez dans des assiettes en arrosant de jus de citron, décorez avec les échalotes, salez légèrement et poivrez
ASTUCE DE VOTRE COACH MINCEUR
La cuisson vapeur permet de conserver tous les nutriments, et cette recette légère est parfaite pour le soir !
