Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
INGREDIENTS (pour 6 personnes)
- 150g de Boulghour type Ebly
- 2 pavés de Saumon
- 2 pavés de Cabillaud
- 4 Carottes non traitées
- 1 c. à café de Paprika doux en poudre
- 2 c. à soupe de Crème liquide légère
- 1 c. à soupe d’Huile d’olive vierge
- Poivre
PREPARATION
- 1) Coupez le cabillaud et le saumon en petits morceaux Pelez les carottes et coupez-les en rondelles
- 2) Dans une casserole d’eau bouillante, faites cuire le blé, et les carottes
- 3) Dans une poêle anti-adhésive, faites dorer les poissons avec l’huile et poivrez selon votre goût
- 4) Ajoutez le blé, les carottes, la crème et le paprika Faites chauffer l’ensemble quelques minutes et rectifiez l’assaisonnement si besoin
C’est prêt!
ASTUCE DE MAIA BAUDELAIRE NUTRITIONNISTE
Ce plat est complet il vous apporte des protéines, des glucides et des fibres!
Terminez avec une salade de fruits frais
