Préparation : 30 min
INGREDIENTS (6 personnes)
- 20 Crevettes roses cuites
- 1 petit pot de Crème légère
- Aneth
- Jus d’1 Citron
- Sel, Poivre
- Siphon
PREPARATION
- 1) Mettez la crème dans un siphon, ajoutez la cartouche et secouez bien
- 2) Versez-la dans un saladier et mélangez délicatement avec l’aneth ciselée, le jus de citron, salez légèrement et poivrez
- 3) Placez 2 crevettes dans le fond des verrines, ajoutez une cuillère de crème, posez à nouveau une crevette et décorez d’un brin d’aneth
- 4) Conservez les verrines au frais avant de servir
ASTUCE DE MAIA BAUDELAIRE NUTRITIONNISTE
Les crevettes sont légères et source de minéraux essentiels. Une entrée minceur qui en jette pour vos repas de fêtes !
