Les industriels vont devoir trouver de nouvelles appellations pour leur lait d’amande ou leur crème de soja !
En effet, le 14 Juin, la Cour européenne de justice a décidé que les produits d’origine végétale ne pourraient plus être présentés sous les noms « yaourt, lait… », termes réservés aux produits laitiers.
D’ici peu, nous ne verrons donc plus dans nos rayons de supermarchés des laits d’amande, de riz, des crèmes de soja ou encore du fromage végétal.
Dans son arrêt la Cour de justice de l’Union Européenne (la CJUE) indique que : « La dénomination “lait” et les dénominations réservées uniquement aux produits laitiers ne peuvent être légalement utilisées pour désigner un produit purement végétal, et ce même si ces dénominations sont complétées par des mentions explicatives ou descriptives indiquant l’origine végétale du produit en cause ».
Tout à commencé par une affaire opposant un tribunal allemand à la société TofuTown, qui commercialise des produits végétaux sous le nom « beurre de tofu » ou encore « fromage végétal ». La justice européenne avait alors été saisie pour juger l’affaire. Malgré ses arguments, l’entreprise TofuTown n’a pas convaincu la justice européenne qui a trouvé que les clarifications sur l’origine végétale du produit ne sont pas « susceptibles d’empêcher avec certitude tout risque de confusion dans l’esprit du consommateur ».
Cet arrêt va donc permettre de clore ce litige et devra être appliqué dans toute l’Union Européenne.
Les industriels vont donc devoir se creuser la tête pour trouver de nouveaux noms à tous leurs produits et rapidement sous peine de sanctions, notamment de fortes amendes.
Seuls exceptions à cet arrêt, les produits comme « la crème de riz » et les produits traditionnels comme la « crème de marron » ou encore « la crème de cassis ».
