Brochettes de Champignons

Préparation : 15 min

Cuisson : 15 min

INGREDIENTS (pour 2 personnes)

  • 10  Champignons de Paris
  • 1 gousse d’Ail hachée
  • 1 c. à soupe de Persil haché
  • 1 c. à soupe de Basilic haché
  • 2 c. à soupe d’Huile d’olive
  • 2 Pics à brochette

ETAPES

  1. Lavez et coupez le pied des champignons.
  2. Mettez l’huile d’olives, le persil, l’ail et le basilic dans un récipient et ajoutez-y les champignons. Mélangez et laissez mariner 15 min.
  3. Enfilez 5 champignons par pic à brochettes.
  4. Faites cuire au barbecue et laissez cuire 10 à 15 min en surveillant et en retournant la brochette de temps en temps. Dégustez !

ASTUCE DE VOTRE COACH MINCEUR 

Les Champignons sont riches en Sélénium, antioxydant qui permet de ralentir le vieillissement cellulaire, qui stimule le système immunitaire ce qui permet ainsi à l’organisme de mieux se défendre contre les infections.


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