Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min
INGREDIENTS (Pour 4 personnes)
- 4 branches de Rhubarbe fraiches
- 500 ml d’eau gazeuse
- eau plate
- 1 c à soupe de Sucre Roux
- 1 poignée de Fraises pour la décoration
- 4 rondelles de Citron
PREPARATION
- Épluchez et coupez la rhubarbe en dés.
- Dans une casserole, ajoutez les dés de rhubarbe dans l’eau plate et le sucre
- Portez à ébullition et laissez cuire 15 minutes à feu doux
- Ensuite, mixez le tout et passez le au chinois pour n’avoir que le sirop.
- Laissez refroidir au frigo puis ajoutez l’eau gazeuse fraiche au dernier moment
ASTUCE DE VOTRE COACH MINCEUR
Outre sa grande richesse en vitamines du groupe B, la rhubarbe offre de nombreux atouts : gencives plus forte, cicatrisation plus rapide, et une bonne coagulation du sang grâce à la vitamine K
Attention à ne pas consommer les feuilles de rhubarbe car elles sont toxiques. Seules les tiges sont comestibles.
