Préparation : 10min
Cuisson : 15 min
INGREDIENTS (Pour 1 personne)
- 50 g de Quinoa
- 1 poignée de Noix de pécan
- ¼ de Concombre
- ½ Avocat
- 1 poignée de Roquette
- 1 poignée de Graines de Lin
- Quelques pignons de pin
- ½ Citron
- 1 filet d’Huile d’olive
- Sel – Poivre
PREPARATION
- Faites cuire le quinoa selon les indications sur l’emballage pendant 15 min
- Une fois cuit, égouttez le puis dressez votre assiette : quinoa, concombre coupé, avocat en dés, quelque feuilles e roquette, des graines de lin et des pignons de pin.
- Salez, poivrez et ajoutez le jus de citron et l’huile d’olive
ASTUCE DE VOTRE COACH MINCEUR
Les graines de lin vous servent à prévenir le cancer et les cardiopathies. Elles renforcent également la bonne santé digestive
