Préparation : 20 min

Cuisson : 25 min

INGREDIENTS ( 2 personnes) :

• 1 Céleri coupé en morceau
• 1 Pomme de terre coupé en morceau
• ½ gousse d’Ail hachée finement
• 5g de Beurre
• 500mL d’Eau
• 1 bouillon cube Knorr
• Sel, Poivre

ETAPES

1. Dans une grande casserole, faites revenir le céleri et l’ail dans le beurre.
2. Ajouter l’eau, le bouillon cube, la pomme de terre puis portez à ébullition et laisser mijoter environ 20 minutes.
3. Mixez le tout pour obtenir un mélange lisse. Passer au tamis. Salez. Poivrez. Laissez refroidir. Servez. Dégustez !

ASTUCE DE VOTRE COACH MINCEUR

Le céleri est riche en magnésium qui aide à calmer les nerfs et à relâcher les muscles, ce qui peut aider à trouver le sommeil.

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