Thé ou café ? Que faut-il privilégier ?

Thé ou Café ? On a tous notre préférence. De nombreuses études concernant les bénéfices et les effets néfastes de ces boissons sont publiées mais laquelle est la meilleur pour la santé ? Petit récapitulatif des avantages et inconvénients de ces 2 boissons pour enfin y voir plus clair.

Le Café

  • Avantages : Le café est riche en caféine, une molécule qui possède des vertus stimulantes et qui augmente notamment la vigilance. Le café contient des antioxydants et réduirait le risque de développer un diabète de type 2. Il participerait également à la prévention des maladies cardio-vasculaires et à la prévention de certains cancers, comme le cancer du sein, le cancer colorectal, des maladies du foie, de Parkinson et d’Alzheimer.
  • Inconvénients : Le café et plus particulièrement la caféine peuvent entrainer des addictions. Il peut également provoquer des troubles digestifs et être mauvais en cas d’hypertension. Il est déconseillé aux personnes souffrant d’insomnies. Autre inconvénient, boire du café tache les dents.

Le Thé

  • Avantages : Le Thé est riche en théine, molécule énergisante mais n’empêche pas de trouver le sommeil. Il possède également des vertus purifiantes et diététiques. Il est très riche en antioxydants et protège des maladies cardiovasculaires.
  • Inconvénients : Comme le café, le thé a tendance à jaunir l’émail des dents. Autre inconvénient, il diminue l’assimilation du fer ce qui peut être embêtant pour les personnes végétariennes ou souffrant d’anémie (carence en fer).

Ces 2 boissons possèdent donc chacune leurs avantages et leurs inconvénients et chacun est libre de privilégier l’une ou l’autre. En réalité, le piège à éviter, c’est l’ajout de sucre ! Pensez par exemple, à remplacez le sucre de votre thé par des fruits frais, de la menthe, de la cannelle…

Vous pouvez donc consommer la boisson qui vous fait plaisir et gardez en tête que ce sont les excès qui ont des conséquences sur la santé. Limitez vous à 3 tasses de café ou  6 tasses de thé par jour.


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