Préparation : 25 min
Cuisson : 35 à 45 min
INGREDIENTS (Pour 6 personnes)
- 1 Tablette de Chocolat noir (70% de Cacao)
- 3 Betteraves rouges
- 3 Œufs
- 50g de Farine de Châtaigne
- 5 c à soupe de Poudre d’Amande
- 3 c à soupe de Stévia
- 1 gousse de Vanille
PREPARATION
- Préchauffez le four à 180°C
- A l’aide d’un bain marie, faites fondre le chocolat à feu doux
- Mixez la betterave
- Battez les œufs entiers avec la Stévia. Ajoutez la farine de châtaigne, la poudre d’amande, les grains de vanille et le chocolat fondu. Mélangez
- Ajoutez la purée de betterave et versez dans un moule
- Enfournez 30° min
ASTUCE DE VOTRE COACH MINCEUR
Ce gâteau riche en fibres ravira petits et grands.
Sans sucre, sans lactose et sans gluten, ce brownie est parfait pour les petites collations.