J’ai testé le Bao burger.

Après le Burger et les Bagels voici le Bao Burger, la nouvelle star so fluffy du street food.

Imaginez : Dimanche soir, 21h, sous la couette,  tu n’as toujours pas commencé à faire la cuisine et il te reste encore 4 épisodes pour rattraper toutes tes séries en retard (Oui je sais, ma vie est passionnante le dimanche).  Tout ça pour dire que c’est le moment parfait pour te faire livrer un bon plateau repas ! C’est comme ça que j’ai découvert le Bao Burger !

Mais c’est quoi ?

Oui, j’avoue qu’en voyant ce pain si blanc sur la photo, je me suis posée la même question. Et bien c’est une petite brioche à base de farine de blé, cuite à la vapeur, arrivée tout droit de chine et revisitée pour assouvir nos papilles. Le must : sa texture de nuage, OMG on adore ! Enfin, moi…j’adore en tout cas.

Il est déclinable de mille et une façon, bœuf, poulet, poisson, veggie, épicé ….  Personnellement j’ai décidé de me laisser tenter par le Bao Burger au tartare de Saumon accompagné de petits légumes croquants. Et c’était excellent ! Cette texture est tellement surprenante mais si agréable en bouche ! Je me suis régalée et je me suis dit que pour une fois mon  dimanche avait été productif (oui il en faut peu 😉 ).

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Pour le prix comptez entre 12 et 14€ pour un burger avec accompagnement +/- boisson

En bref, une belle découverte !


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