Sandwich Avocat, Chèvre et Epinards

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

INGREDIENTS (Pour 1 personne)

  • 2 tr de Pain de mie au seigle
  • ½ Avocat
  • 2 c à soupe de Pesto d’Epinard
  • 2 tr de Chèvre
  • 1 poignée de Pousses d’Epinards
  • 2 tr de Gruyère

ETAPES

  1. Coupez le ½ avocat en fines lamelles
  2. Badigeonnez les tranches de pain de pesto d’épinard
  3. Disposez les tranches de gruyère, les lamelles d’avocat, les morceaux de chèvre puis les pousses d ‘épinard
  4. Passez au four ou à la machine à panini

ASTUCE DE VOTRE COACH MINCEUR

Le  seigle est :

  • source de fibres
  • Moins calorique qu’une baguette blanche
  • Il est t plus nourrissant et apporte plus rapidement une sensation de satiété

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