Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients (pour 6 personnes)
- 300 g de Chocolat noir
- 100 g de Beurre
- 2 jaunes d’Oeuf
- 125 g de Sucre glace
- 1 c à soupe de Lait d’Amande
- 40 ml de Crème liquide
- Poudre de Cacao
Etapes
- Dans une casserole, cassez le chocolat en morceaux, ajoutez le lait et laissez le fondre à feu doux. Mélangez avec une spatule en bois pour obtenir une pâte lisse
- Ajoutez le beurre en morceau petit à petit en continuant à bien mélanger puis incorporez les jaunes d’oeufs un par un et enfin la crème liquide. Mélangez. Puis ajoutez le sucre glace en fouettant. Versez la pâte dans un saladier et placez au frais pendant au moins 2 heures
- Quand la pâte est dure, formez des petites boules, roulez-les dans le cacao pour l’enrobage. Gardez au frais jusqu’au moment de déguster
Astuce de votre Coach Minceur
Cette recette est simple, bon marché et idéale pour les fêtes de fin d’année
