Pain d’épices

Préparation : 15 min

Cuisson : 35 min

Ingrédients (pour 6 personnes) :

  • 180g de Miel
  • 8cL de Lait chaud
  • 75g de Beurre
  • 150g de Farine
  • 1 sachet de Levure
  • 35g de Cassonade
  • 1 Œuf
  • 1 c. à café de Cannelle en poudre
  • 20g de cerneaux de Noix
  • 1 pincée de Sel

Etapes :

  1. Préchauffez le four à 180°C
  2. Délayez le miel dans le lait chaud puis ajoutez le beurre fondu puis la farine.
  3. Incorporez la levure, la cassonade, l’œuf et le sel. Ajoutez les épices et les noix.
  4. Versez dans un moule à cake et laissez cuire 30 à 35 min. Dégustez !

Astuce de votre Coach Minceur :

Le Miel alimente la production d’endorphines qui influent favorablement sur l’angoisse.


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