Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 12 Crevettes roses décortiquées
- 2 Avocats
- 1 Citron bio pressé
- Aneth
- 2 c. à soupe de Crème fraiche
- 1 c. à soupe d’Huile d’olive vierge
Etapes :
- Dans une poêle, faites revenir les crevettes dans l’huile 2-3 min de chaque coté.
- Epluchez et coupez les avocats en morceaux. Placez-les dans un blender avec l’aneth, la crème fraiche et le jus de citron. Mixez jusqu’à obtenir une texture homogène.
- Replissez des verrines de la mousse d’avocat puis déposez par dessus 3 crevettes. Dégustez !
Astuce de votre Coach Minceur :
Les crevettes sont riches en iode qui favorise la mobilité gastro-intestinale et a une action sur l’activité sécrétrice des sucs digestifs.
