Préparation : 15 min
Cuisson : 30min
Ingrédients (pour 3 personnes)
- 350g de Blanc de Poulet émincé
- 3 Tomates coupées en morceau
- 2 Oignons émincés
- 1 gousse d’Ail hachée
- 1 c. à soupe d’Huile d’olive vierge
- 2 c. à soupe de Curry en poudre
- 2 c. à soupe de Gingembre en poudre
- 2 c. à soupe de Crème fraîche
- 7 cl d’Eau
- Sel, poivre
Etapes
- Faites revenir le poulet, les oignons et l’ail dans une cocotte avec de l’huile pendant 5 min.
- Ajoutez le gingembre, les tomates et laissez cuire 5 min puis ajoutez le curry et l’eau. Mélangez bien.
- Ajoutez la crème fraîche, salez, poivrez. Portez à ébullition. Fermez la cocotte et laissez cuire 20 min. Dégustez !
Astuce de votre Coach Minceur
Le Curry est utilisé pour faciliter la digestion. Il est également conseillé en cas de douleurs digestives.
