Pour 2 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients :
- 70g de Farine
- 10 Crevettes roses décortiquées
- 1 c. à café de Curry en poudre
- 1 c. à café de Levure chimique
- 1 œuf battu en omelette
- 1 c. à soupe d’huile d’olive vierge
- 6cl de Lait ½ écrémé
- 5g de Beurre
- Sel, Poivre
Etapes :
- Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
- Coupez les crevettes en morceaux.
- Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure et le curry. Ajoutez-y l’œuf battu, l’huile et le lait. Mélangez bien.
- Incorporez les morceaux de crevettes au mélange.
- Prenez quelques moules à mini muffins et beurrez-les. Répartissez-y la préparation finale puis enfournez pendant 25 min. Dégustez !
Astuce de votre Coach Minceur :
Les Crevettes sont sources d’Iode qui favorise la mobilité gastro-intestinale et a une action sur l’activité sécrétrice des sucs digestifs.
