Prenez quelques experts en nutrition, placez-les devant un buffet géant et observez. Tous éviteront soigneusement les mêmes plats pour en favoriser d’autres.

Leur boussole ? Des produits riches en micro-nutriments et pauvres en substances toxiques. Même logique lorsqu’ils font leurs courses, puis en cuisine, où ils soignent les techniques de cuisson.

Découvrez les plats qu’un Nutritionniste ne mangera pas en lisant la revue de presse de Marie Claire