Pour 4 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients
- 2 fenouils
- 6 Pommes de terres
- 2 c. à soupe de Crème fraiche
- Sel, Poivre
Etapes
- Coupez les fenouils en quatre et faites-le cuire dans de l’eau bouillante salée pendant 20 min.
- Epluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes. Faites-les cuire environ 10 min après ébullition.
- Placez les fenouils et les pommes de terre cuites dans un mixeur. Mixez finement.
- Ajoutez la crème. Salez, poivrez. Dégustez !
Astuce de votre Coach Minceur
La teneur en cellulose et en pectine du Fenouil participe au bon fonctionnement intestinal et permet d’éviter les lourdeurs après un repas copieux ou la formation de gaz.
