Pour 6 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 mn
Ingrédients :
- 50 g de Chocolat noir
- 30 g de Sucre en poudre
- 50 g de maïzena
- 1 l de Lait ½ écrémé
Etapes :
- Dans un saladier, prélevez un peu de lait et mélangez le avec la maïzena
- Dans une casserole, faites fondre le chocolat avec le reste de lait et le sucre
- Lorsque le chocolat est fondu versez le mélange chocolat, lait, sucre sur le lait et la maïzena
- Mélangez bien à l’aide d’un fouet et transvasez dans la casserole pour reporter sur le feu. Ne cessez pas de remuez jusqu’à ébullition
- Versez immédiatement dans des ramequins et servir froid
Astuce de votre Coach Minceur :
Cette bouillie au chocolat va surement vous rappeler votre enfance ☺
De plus, sa conception se fait sans farine et s’adapte au régime sans gluten !
